苍玉珍：营养之道，仁心所系

在江西省石城县人民医院，有这样一位来自广州市第一人民医院临床营养科的传奇人物——苍玉珍主治医师。2023年，苍玉珍医师来到医院，她不仅用专业知识帮扶医院，成立了“生命加油站”——临床营养科；更用她的爱心和耐心，温暖着无数的患者。

“营养是生命健康的物质基础，而患者的营养，更是她们康复的关键。”这是苍玉珍经常对医院医师和患者说的一句话。她就是用这种理念，倾心帮扶着医院，在石城县开营养治疗工作之先河。

2023年，家住高田镇的李大叔，因糖尿病没能科学健康饮食，体重在短短一个月内暴跌了十多斤，1米76的身高，体重才76斤。入住医院后，他被诊断为“2型糖尿病伴有多种并发症”，而且属于中重度营养不良。面对这样的困境，苍玉珍医师根据他的病情，制定出了科学的营养食谱。“苍医师不仅帮我制定了详细的饮食计划，还亲自指导医院食堂的厨师，为我做适合糖尿病患者的饭菜。”李大叔感激地说，“我以前总是管不住自己的嘴，乱吃东西。现在有了苍医师的帮助，我终于明白了什么才是对自己身体最好的。”在苍医师的精心调理下，李大叔的身体状况逐渐好转，体重也慢慢恢复了正常。

苍医师不仅在临床上为患者提供精准的营养治疗，还积极推动临床营养科的建设与发展。她指导医院食堂荤素搭配，确保患者膳食安全；她宣传学科内涵，提高全院医生对营养诊疗的认识；她推动临床实施精准的营养诊疗，建立系统化营养评估体系等。在不到一年的时间里，她带领营养科的同事们完成了多件开创性的实事，为医院整体医疗水平的提升作出了巨大贡献。

尽管平时工作繁忙，苍医师还是坚持开展营养门诊工作。她深知，对于很多慢性病患者来说，食疗是调整营养代谢的重要手段。因此，她总是耐心地为患者解答各种营养问题，帮助他们制定个性化的饮食计划。

为了让更多的人了解营养诊疗的重要性，她还组织开展“全民营养周进病房活动”，让营养知识深入人心。

在苍玉珍医师的努力下，营养科不仅在医院内部赢得了极高的声誉，也吸引了越来越多的患者前来寻求帮助。其中，不乏一些从外地慕名而来的患者，他们带着对苍医师的信任和期待，希望能在这里找到康复的曙光。

有一位来自邻县的患者张阿姨，她患有严重的痛风病，多年来饱受病痛折磨。张阿姨曾经尝试过各种治疗方法，但效果都不尽如人意。一次偶然的机会，她听说了石城县人民医院来了广州帮扶专家苍玉珍医师，刚好又在邻近县，于是决定来到该院求医。苍医师耐心接待张阿姨，经过综合分析，为张阿姨制定了一套个性化的饮食计划，并亲自指导她如何正确饮食。很快，张阿姨的痛风症状逐渐得到了缓解。她的关节不再那么疼痛了，身体也变得更加灵活。张阿姨感激地说：“是苍医师给了我新的希望，让我重新找回了健康的感觉。她不仅是我的医师，更是我的恩人。”

苍医师成为患者心中那个永远温暖如春、充满爱心的“营养守护者”。医院营养科团队在苍玉珍的鼓励和带领下不断学习和进步，现已经成为一个团结、奋进、充满活力的集体，大家都在用心守护着每一位患者的健康，用实际行动诠释着医者仁心的真谛。

责编：阎秀峰

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